角煮
マスターです
先日、家で豚の角煮を食べましたが、
量が物足りなくて次の日、
お馴染み瀬尾商店からお肉を調達しました。
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国産の新鮮なお肉です！！
早速、夜仕込みました。
まず下茹で
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前回の肉との違いがすごい！
前回の肉はスーパーで買った肉ですが、
新鮮ないい肉だと脂身の色が綺麗です。
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長ネギ 大根入れて煮込んでいきます。
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ゆで卵も後で入れます。
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一晩おいてからいただきました！
めちゃウマでした！！
横浜スターズ
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