こんにちは!!ママスターですヽ(・∀・)ノ

 

 

 

 

 

昨日は新境地…ピザとプリンに挑戦！

お料理は好きだけど、かなり適当な、行き当たりばったりの男飯(笑)

だから、何となく繊細な、“ホットケーキミックス”以外のパンやお菓子は手を出していなかったのです。

お友達宅で手作りパンやピザをご馳走になることが珍しくない今日この頃、

私にもできるかな？

なんて安易な気持ちで作ったら…

 

いつも「うまいっ！」って嬉しいリアクションで食べてくれるマスターが無言φ(．．)

理由は簡単！

美味しくなかったから(T^T)

作った私も納得の結果でした(笑)

 

発酵なしっていうレシピのピザ、食べる大分前に仕込んだから、整形するときにはぷっくりと大きく膨らんでしまってました(^-^;

初めて過ぎて、それが原因かすらも分からない。

何て言えばいいんだろう…。

“ものすごく物足りないピザ…”

まあ、生地より上はソースと具材とチーズだから、食べられなくはないんだけど…。それでも食べきれずに〜ぽいっ!!

強力粉とドライイースト、買っちゃったから納得いくまでリベンジしよう♪

 

プリンに至っては…

牛乳を混ぜるだけ!!っていう手抜きスタートにしたら、びっくりするほどまずいっ(-。-;)

娘ちゃんも残したもんね(笑)

これも〜ぽいっ!!

 

 

というわけで、今日はプリンをリベンジ(^o^)

ちゃんと卵と牛乳と砂糖で、シンプルなおうちプリン♪

こちらも初心者だから、二種類のレシピで攻めてみたけど、

一つは大成功〜と思ったら、すが入って見た目NG(T^T)

見た目だけじゃない…。

すが入ると舌触りが悪くて味わう以前の問題(;´д｀)

 

 

 

この後、娘にも拒否られました(笑)

もう一つ手前のは、ダメ元レンジのプリンだけど、これは美味しかった♪

だけど、横着してでっかい一個(笑)

はぁ〜、やっぱりお菓子は繊細な生き物ですこと。

まあでも昨日のよりはいいか。(な？)

あ、でもまだマスターの「うまい！」にありつけてないから・・・ 

 

いろんなレシピ試してコツを掴めばいつしかおやつも得意になるはず!?

それまで付き合って食べてくれるかな…(^^ゞ

その前に、お砂糖の量が怖くてしばらくお休みかな(^-^;

 

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