天草晩柑(あまくさばんかん)♪
こんにちは!ママスターですヽ(・∀・)ノ
先日、京都のマスター母様から、大きなみかんが届きました♪
天草晩柑といいます。
とにかく爽やかで瑞々しい!
そのまま食べても美味しいのですが、
今年はいろいろアレンジさてみようかな。
やっぱり最初に思い付くのはこれだね。
果汁を搾ってちょっとのお砂糖と寒天入れてことこと…
晩柑ゼリーのできあがり〜(*´∇`*)
果肉もたっぷりで超美味しい~!!爽やか〜♪
だけど、愛娘ちゃんは苦手みたい。
甘み押さえたから子供にはすっぱいかな?(‘*‘) 苦味もあるね。
普段からよくあげてるゼリー、野菜ものだけど、実はかなり砂糖入ってるってこと…
意外なとこで発見してしまいました。
さあ、次は何しようかな?
完成まで少々お待ちください!!
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