こんばんは!!ママスターですヽ(・∀・)ノ

実家でごはん食べる度に、お出汁のうまさで全てが変わる!!と実感してました。

専業主婦してる今くらいはお料理に手間をかけてあげよう♪

と思って、最近はお出汁とってます(*^^*)

離乳食にも安心ですし♪

そしたらやっぱり美味しい(*´∇｀*)特にお味噌汁!!

で、やってみて気づいたこと。
使った後の昆布と鰹節…もったいない!!

そこで今日は“もったいない料理”三昧です♪

まずは〜妹に教わったふりかけ!!

鰹節と昆布をみじん切りにしてごまと一緒に煎って味付け。
これ美味しいんです！
ごはん、うどん、玉子焼き、チャーハンでも美味しかったな。

次は〜こんにゃくと昆布の佃煮!!

これもごはんに合う〜o(*⌒O⌒)ｂ

マスターも遊びに来てた母様もこれは喜んでくれました。

そしてもう1つは〜かぼちゃと煮てみました!!

二番出汁までとった後でも昆布生きてます。

柔らかくて美味しい(*≧∀≦*)

“もったいない料理”…安くて優しくて美味しい。しかも日保ちする(笑)

主婦の味方!!